Indikatorn ger uppgifter om andelen (%) ungdomar som äter allt som ingår i skolmåltiden alla skoldagar: huvudrätten, sallad eller råkost, mjölk eller surmjölk och bröd.
Indikatorn grundar sig på frågan "Hur ofta äter du följande måltidsdelar under en skolvecka i samband med skolmaten?". Svarsalternativ: 1) fem dagar= 1 poäng, 2) 3-4 dagar= 0 poäng, 3) 1-2 dagar= 0 poäng, 4) inte alls = 0 poäng. Delfrågorna: Huvudrätten, Sallad eller råkost, Mjölk eller surmjölk, Bröd. Granskningen omfattar de som har fått 4 poäng.